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Nocciola
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La lavorazione ci consente di garantire freschezza, qualità e personalizzazione del prodotto: la tostatura è rigorosamente realizzata secondo i gusti e le necessità del cliente.
Possiamo cernere le nocciole tostate in modo da ottenere soltanto quelle perfettamente pulite garantendo così, anche su qualità difficilmente pelabili, un elevato livello qualitativo.
Possiamo offrire dai calibri più piccoli ai più grandi anche singolarmente
Disponibile in sacchi da 25 kg o sottovuoto da 5 kg |
Programmando una lavorazione Just in Time siamo in grado di garantire freschezza e qualità al prodotto.
Il ciclo produttivo, completamente automatizzato si conclude con la preziosa opera delle nostre cernitrici in grado di soddisfare anche i protocolli più esigenti.
Possiamo offrire dai calibri più piccoli ai più grandi anche singolarmente
Disponibile in sacchi da 25 o 50 kg e big bag da 1000 chiili. |
Secondo le indicazioni del cliente la nostra pasta è in grado di soddisfare anche le richieste più esigenti.
La lavorazione Just in Time ci consente di garantire freschezza, qualità e personalizzazione del prodotto: la tostatura è rigorosamente realizzata secondo i gusti e le necessità del cliente, anche la scelta del tipo di nocciola o del mix di nocciole, da utilizzare fine, è realizzata secondo le indicazioni del cliente.
Disponibile in confezioni da 5 kg, da 20 o tank da 1000 kg. |
Viene prodotta da nocciole Mortarelle o Giffoni
nei calibri 2-4 o 1-nocciole -
Il processo di lavorazione, che prevede tra l'altro un attento processo di depellicolatura ed un confezionamento sottovuoto, consente di avere un ottimo prodotto sia per l'aspetto, che per la conservazione. |
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